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Los emulsionantes son sustancias utilizadas para lograr una mezcla estable entre líquidos que normalmente no se mezclarían fácilmente, como el agua y el aceite. En el contexto agrícola, la mención de "emulsionantes 100 cm3" indica la adición de 100 centímetros cúbicos (cm3) de emulsionante a una solución o mezcla. Cuando se trabaja con productos químicos en la agricultura, como pesticidas o herbicidas, es común que se necesite mezclar ingredientes que no se disuelven o se dispersan fácilmente entre sí debido a sus diferencias en polaridad o naturaleza química. Los emulsionantes actúan como agentes que reducen la tensión superficial entre los líquidos, permitiendo que se mezclen de manera homogénea y formen una emulsión estable. En este caso, al añadir 100 cm3 de emulsionante a una solución, se busca mejorar la dispersión y adhesión de los ingredientes activos en la mezcla, lo que puede aumentar la eficacia del producto final al asegurar una distribución uniforme sobre las superficies tratadas. Esta técnica puede ser especialmente útil al aplicar productos químicos en la agricultura, ya que garantiza una cobertura adecuada y un contacto eficiente con las plantas o el sustrato objetivo, lo que a su vez puede mejorar la efectividad en el control de plagas, enfermedades o malezas.

Es un producto derivado del aceite de soja. Está compuesto por ésteres metílicos, que son derivados químicos resultantes de la reacción entre el aceite de soja y metanol. Los ácidos grasos del aceite de soja se combinan con el metanol para formar estos ésteres metílicos. Este compuesto se utiliza comúnmente en la agricultura como un adyuvante o coadyuvante, es decir, se agrega a mezclas de pesticidas o herbicidas para mejorar su eficacia y aplicación. Los ésteres metílicos de ácido grasos de aceite de soja actúan como emulsionantes y surfactantes, lo que ayuda a mejorar la dispersión y la adhesión de los productos químicos en las plantas y las superficies tratadas. Su uso puede permitir una mejor cobertura de las hojas y una distribución más uniforme de los productos químicos, lo que puede resultar en una mayor eficacia en el control de plagas o enfermedades. También puede ayudar a reducir la tensión superficial de los líquidos, lo que facilita la mezcla y la aplicación.